Являются ли легкие продукты действительно легкими?
Мода на тонкие и стройные фигуры заставляет женщин подсчитывать калории. Таким образом, на рынке очень есть много продуктов с пометкой "легкие" или же "легкое питание". Как много в этом правды, а сколько обычного маркетинга, направленного на привлечение потребителей, которые считают, что они покупают здоровые продукты?
Слово light означает легкий. Продукт light должен быть лишен всего, чего можно - жиров, сахара, будет содержать меньше калорий по сравнению с их нормальным коллегой. "Легких" продуктов все больше и больше. От молока, йогуртов, до конфет, чипсов, пива. При покупке продуктов, содержащих в своем названии это одно, волшебное слово, мы считаем, что мы вкладываем свои деньги в здоровую пищу. Диетические продукты всегда были связаны со здоровой диетой, и это, несомненно, цель, которая достигнута маркетинговыми специалистами. И как это на самом деле?
При покупке легких продуктов мы сами попадаем в ловушку. Нам кажется, что если они легкие, мы можем съесть их больше. К сожалению, чаще бывает так, что они имеют более высокую теплотворную способность от их нормального "коллег". Жир и сахар, содержащиеся в обычных продуктах, заменяются искусственными добавками, консервантами, загустителями, тем самым избавляются от ценных питательных веществ. Здоровое растительное масло в достаточном количестве все-таки нам нужно. Благодаря ему организм может синтезировать витамин A, D, E, F, это основной строительный блок клеток. Все мы знаем, что белый сахар нездоровый и калориен, но его небольшое количество точно не повредит никому. Что не скажешь о подсластителях, которые, согласно многочисленным исследованиям, могут способствовать симптомам СДВГ, мигрени, перепадам настроения, изменять баланс между центром голода и сытости.
Просмотров: 3543 | Дата добавления: 2010-10-08
Добавить комментарий:
